食用菌常识
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银耳益胃生津

2015-12-28 来源:新南盛生物 阅读:221次
     银 耳,又名白木耳、雪耳,为银耳科植物银耳的子实体。夏、秋季早、晚或阴雨天采收,洗净,晒干或阴干用。银耳自古被列为饮食和养生的“上品”。中医认为,银 耳味甘,性平,无毒,入肺、胃、肾经,有清肺化痰、益胃生津、益气止血之功,适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、痰中带血及胃阴不足、咽干口燥、大便秘结、便秘下 血、月经不调、鼻衄、崩漏、心悸失眠、血管硬化症、高血压等病症。