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贝斯特全球最奢华娱乐《企业质量信用报告》

2016-04-30 来源:新南盛生物 阅读:307次

                                                               贝斯特全球最奢华娱乐
                                                             二〇一五年十二月
                                                                             第一部分  报告前言
                                                                           一、   报告编制规范
      本公司保证报告所公布的质量诚信体系建设情况不存在任何误导性陈述及 虚假情况,并对其内容的客观性、真实性负责。
      报告组织范围:贝斯特全球最奢华娱乐
      报告时间范围:2015年1月~2015年12月
      报告发布周期:1次/年
      报告数据说明:报告内所涉及数据来源于公司,数据真实、有效。
      报告获取方式:公司将以贝斯特全球最奢华娱乐官网为载体,展现《企业质量信用报告》,并供下载阅读。
                                                                                二、董事长致辞
      国以民为本,民以食为天,食以安为先。 食品是人类生存的第一需要,食品安全直接关系着人民群众的生活,关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。作为食品生产企业,我们深知食品安全的重 要性,也深感保证食品安全的责任重大。贝斯特全球最奢华娱乐自成立以来,一直秉承着“诚信久远、品质至上”的企业精神、坚守着“品质是命脉”的工作理念,从原材料入厂,到产品顺利销售,再到产品成功追溯,全程控制着产品安全,时刻落实企 业食品安全主体责任。
      在日常管理中,公司在保证食品质量安全的同时,坚持“竞争是核心,创新 是灵魂”的工作理念,不断的在产品、工艺、管理及服务等各方面力求创新,依靠我们所拥有的人才队伍和知识,努力完成“改善大众膳食结构,引领市场消费 潮流”的企业使命。
同时,漳州市新南盛有限公司一直坚持“以市场需求为出发点,以农民致富为落脚点” 的企业经营指导思想,在自身发展壮大的同时,不忘企业的社会责任。在生产过程中,不断完善企业的各项管理体系、提升产品的质量水平、增加企业的社会效益,努力的向社会提供“安全、营养、新鲜、美味、方便”的食品,为实 现“建设成为全国食用菌行业综合实力排名第一的食品加工型企业”这个宏伟目标 而奋斗。
企业简介
    贝斯特全球最奢华娱乐坐落于福建省著名的花果之乡漳州市九湖镇,周边环境优美,地理条件优越,交通发达。本公司创办于2010年,占地160亩,公司注册资金为600万元。现拥用总资产1亿元,建设标准化厂房(全自动温控菇房)面积2万平方米,(全自动培养房)面积1.6万平方米,员工约300人,年生产能力1.26万吨。
     公司专业从事食用菌产业的菌种选育、工厂化生产、深加工产品研发、设施观光农业开发,采用国际先进的全自动温控周年生产技术,该技术严格按照中华人民共和国制定的生产 “无公害”食品农业行业标准实施,生产的贝斯特全球最奢华娱乐产品种通过中国绿色食品发展中心认证,是全国百家绿色食品生产示范企业之一,是福建省农民创业示范基地。
     本公司配备最好的产品和专业的销售和技术团队,在公司发展壮大的5年里,我们为客户提供最好的产品、良好的技术支持、健全的售后服务,产品出口香港、新加坡等东南亚国家和美国、欧盟国家,以及北京、上海、广州等中内大城市。
本项目食用菌工厂远离污染源,环境容量大,且遵守绿色食品生产技术规程,剩余物菌糠用于给人工林施肥,不造成环境污染,在生产过程中不产生废气、污水、噪声,符合环保要求。
    贝斯特全球最奢华娱乐紧紧抓住中国大力发展农业的历史机遇,以市场为导向,以提升核心竟争力为重点,以诚信守法为原则,以创新为动力,以建立现代公司制度、建设“学习型”公司组织为目标,积极吸取国内外先进的经营理念产方法,形成了一套符合公司发展实际泊经营管理机制和公司文化,取得了显著的经济效益和社会效益。 
     根据国务院“支持农业产业化发展,继续实施农业产业化提升行动,培育壮大一批成长性好、带动力强的龙头企业”精神和省市《关于发展现代农业的意见》,贝斯特全球最奢华娱乐响应号召,积极行动,以开发当地资源、推广项目、推动结构调整、发展绿色农业为主导方向,“利用一个品种,创建一个基地,启动一个市场,带富一方百姓,上为政府分扰,下让百姓挣钱。”彻底改变当地传承数百年的传统种植模式,而且极大地提高了日益减少的人均土地上的净收益,带领越来越多的农户快步走上了科技致富道路。
    坚持“科技领先,以人为本,以德治厂“的企业宗旨,加大技术研发、人才培养、基础设施投入力度,增强企业的核心竞争力。努力把企业做大做强,成为真正值得消费者信赖的品牌企业!
 

                                                           公司办工大楼
 

公司1号仓库

 
养菌房一号仓
    

生产线(一)
  
生产线(二)
 
公司产品(一)


 
公司产品(二)


公司产品(三)
                               
                                                                           第二部分  报告正文
一、企业质量理念
      现如今,食品质量安全越来越受到全社会人们的关注,这就要求食品生产者要全面落实企业主体责任,做良心企业、放心企业,才能在众多食品企业中有 一席之地。而要实现“建设成为全国食用菌行业综合实力排名第一的食品加工型企 业这一伟大目标,也必须要以质量保证为前提、以食品安全为根本。
     贝斯特全球最奢华娱乐自成立以来,一直坚持“以市场需求为出发点,以农民致富增收为“落脚点”的企业经营指导思想;秉承“诚信久远,品质至上,引领消费,协调发展”的企业精神;塑造“诚信、创新、和谐、共赢”的企业核心价值观;树立“竞争是核心、创新是灵魂、管理是基础、品质是命脉”的工作理念;依靠我们所拥有的人才队伍和知识,完成“改善大众膳食结构,引领市场消费潮流”的企业使命,不断向社会提供“安全、营养、美味、方便”的贝斯特全球最奢华娱乐。公司一开始建立就注重以中国绿色食品为基础的各种质量管理体系的深度整合。随着企业的发展,为适应消费者的需求,公司不断开发和改进产品质量,以科技创新为经营宗旨,公司与多个农业研究所合作,在研究所的技术指导下,使公司产品的质量、创新能力和科技含量得到大大提升,不断有科研成果在公司诞生,促进了公司从粗放型发展到集约型发展的根本转变。通过共建,研制开发的贝斯特全球最奢华娱乐产品,提高了贝斯特全球最奢华娱乐的增值空间,在原来产量的基础上 翻了一番,经过科学家的研究发现,贝斯特全球最奢华娱乐含有的营养成份具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱。贝斯特全球最奢华娱乐营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用,贝斯特全球最奢华娱乐的的增值空间又有大幅提升,产品附加值较出售原材料相比,可达到翻两番的目标。
     漳州新南盛公司生产的贝斯特全球最奢华娱乐产品种通过中国绿色食品发展中心A级标准的认证,是全国百家绿色食品生产示范企业之一,是福建省农民创业示范基地。2009年荣获中国绿色食品发展中心颁发的《最受欢迎产品奖》,2011年荣获中国绿色食品发展中心《特别贡献奖》,2011年至今,每年都获得福建省漳州市农业产业化《市级龙头企业》称号,2012年被福建工商行政管理局认定为“福建省知名商标”,并荣获多个《优秀产品奖》、《畅销奖》,2011年至2019年,公司都获得漳州出入境检验检疫局予以备案证书。
     公司通过持续不断地实施名牌战略,企业效益显著提高,自公司开办以来,连续保持中国农业银行信用等级“A级信用企业”,获得市级颁发的多个《荣誉证书》。 

                                                                                   附图:部分证书

 

 

 

二、 企业质量管理
 
     质量管理机构
     漳州市新南盛生物科技公司根据生产及服务的需要,设有生产部、销售部、人力资源部、仓储部、品管部、真菌部、财务部、办公室共八 个职能部室。公司的质量管理由公司总 经理负总体责任.。为了在公司范围内有效的运行质量管理体系,由总经理委派公 司质量安全生产部长作为首席质量官,全面负责公司的质量管理,并由公司品管部具体完成日常的质量管理各项具体工作。
                                                              治理结构图
 


注:本公司实行总经理负责制,其它各部门协调配合全面落实公司的各项制度。
 1. 首席质量官职责
①、负责研究分析国家有关质量政策,组织制定公司质量发展战略、年度质 量工作计划。
②、负责制定公司质量管理相关政策、制度和流程,建立、实施和保持质量 安全管理体系。
③、负责评估公司质量管理状况,查找分析质量管理薄弱环节,制定质量改进计划。
④、负责公司重大质量事故和问题的应急处理,重要专项质量活动的策划。
⑤、负责推动公司质量创新,推广应用先进质量管理方法,并辅导应用。
⑥、负责公司质量人才的培训教育,建设和优化公司质量管理人才队伍,提出质量管理干部考评奖惩意见,提升质量管理能力。
⑦、负责实施质量成本管理,加强质量统计分析。
⑧、负责开展质量教育培训,企业质量文化建设,确保在整个公司内提高满足顾客要求的意识。
⑨、负责就质量管理体系有关事宜的外部联络。
2.品管部职责
品管部是公司下属的质量安全管理职能部门。其使命是根据公司的战略规划建立、实施和保持质量安全管理体系的正常运行。组织制定或修订与质量安全管理有关的制度并跟踪、评价其施行情况,监视、测量生产或服务过程及产品,为其他部门提供质量服务与质量管理支持,确保公司品牌质量安全。
(二)质量管理体系
公司的成功,取决于理解并满足其顾客当前和未来的需求和期望,公司应不断地持续改进,满足顾客的要求和期望,并以实现增强顾客满意为目的。新南盛公司在董事长的策划下,建立了质量管理体系及食品安全管理体系,并于 2009 年 通过了中国绿色食品发展中心的认可。公司在食品质量安全控制方面坚持“源头抓起、 全程监控”的思想方针,实行“龙头企业+协会+农户+基地”的运营模式。 在日常管理中结合绿色食品的相关要求,建立了一个完整食品质量安全控制体系。
质量方针、目标批准令
    本公司质量方针是:科学管理,健康卫生,产品特色,顾客满意。
本公司各级人员务必认真理解质量方针的内涵,并以实际行动认真贯彻执行:
1、科学管理:尽力提高质量管理水平,按中国绿色食品一系列标准进行质量管理,并持续改进质量管理体系的有效性;提高科技水平,加强过程控制,保证产品质量。
2、健康卫生:食品卫生是食品质量的第一要素,公司全体人员都应遵守食品卫生法规及公司食品卫生规章制度,确保食品卫生符合要求,并努力提高食品卫生质量。
3、贝斯特全球最奢华娱乐特色:严格按工艺生产,生产出优质味美的绿色食品。
4、顾客满意:顾客满意是本公司一切工作的最终目的。始终保持与客户的良好沟通,认真听取顾客的意见和建议,妥善处理顾客的投诉,尽其所能不断提高产品质量和服务质量,最大限度地满足顾客要求。
公司质量总目标:出货成品合格率100%;顾客满意率100%;产品合格率 100%;原辅材料合格率 100%;关键过程受控率 100%;食品安全事故为零。
公司在明显位置对食品质量安全方针及目标进行张贴公示,并要求各部门领导要将食品质量安全方针和目标传达到各部门、生产管理、和生产作业等层次,使全体员工能正确理解并坚决执行。
为实现公司质量目标,公司将质量目标分解到各个部门,各部门根据公司的《质量目标分解表》对本部门的质量目标再进行分解,并分解到有关的岗位,制定出本部门的《质量目标分解表》,并根据本部门的《质量目标分解表》进行考核,保留考核记录。对考核结果达不到目标的,分析原因,并写出纠正措施。各部门定期用统计方法对质量目标的考核结果进行分析,找出不达标的原因,做到 持续改进。
质量管理机制职责:为了实施和保持质量安全管理体系的有效性,公司制定了《食品安全管理手册》、《质量手册》、《文件和资料控制程序》、《记录控制程序》、《沟通控制程序》、《设备管理程序》、《采购控制程序》、《产品防护和交付控制程序》等文件,对质量安全管理的实施过程及操作进行了标准化的规定,并逐级培训到一线操作员工,使其深刻理解文件要求,实现标准化操作。
同时,还制定了《确认、验证、结果的分析与更新控制程序》、《内部审核控制程序》、《纠正措施与预防措施控制程序》等程序,定期对食品质量安全管理体系的实施情况进行检查和评价,并根据内部审核需要培养了多名内部审核员。对审核中发现的质量安全问题进行原因分析及改进,由审核人员进行跟踪确认后,方可关闭不符合项。对影响质量安全的重大事件和问题,由公司的总经理主持进行管理评审,最终由各相关部门提出最佳的改进、调整方案,有效的促进体系的运行。
公司品管部针对食品加工生产的各环节制定了《品质保证程序》,对 生产工艺中涉及到食品质量安全的环节进行抽查、检验等相应的过程管理,对抽 查中出现的不合格品按照《不合格品和潜在不安全品控制程序》进行处理。公司 所有的产品必须经过品管部按照相应的抽检计划进行检验合格后方能流入下道工序或出厂。对于已交付的、确定为不安全批次的产品,公司按照《产品召回控制程序》成立产品召回小组,对不合格产品进行召回处理。在本报告期内, 公司未发生召回情况,但公司每年由食品安全小组组织进行一次产品召回演练, 以确定预案的合理性,便于真正发生召回时的应对。
公司每月还组织各有关部门开展一次《品质学习会》,并要求公司相关部门领导参加。所有人员每月轮流互换到各个车间 进行现场查找问题,并根据风险分析原理对问题进行分析、汇报,责任车间按照要求进行相应的整改,并由检查组对问题的整改进行跟踪验证,有效的进行质量控制及改进。品质学习会的人员参加情况及问题整改 情况均纳入相关部门及人员的绩效考核。通过品质学习会的方式强化各车间领导 的质量安全意识,提升各车间的现场质量管理水平,有效规避风险,减少客户投诉,提高新南盛公司质量安全管理体系与法律法规的符合性,为新南盛生物科技有限公司的持续发展创造良好的内部、外部环境。
    (三)质量安全风险管理
   质量投诉处理
   公司销售部的营销人员负责客户的质量抱怨及投诉的信息收集,并传递到公司品管部,由品管部根据《客户投诉处理程序》及《顾客投诉及产品退货的 责任界定办法》协同责任车间查找质量问题发生的原因,并制定相应的整改措施, 最后给予客户相应的书面回复或补偿。在本报告期内,公司未发生重大质量问题投诉。
2.质量风险监测
公司各生产加工车间均运行食品安全管理体系,按照工艺流程对可能造成产品污染的生物、物理、化学性的危害进行了危害分析,严把质量风险防控,并根据风险分析结果制定了相应的消除或降低风险的管理措施。
公司还建立了《食品防护计划》,对可能造成质量安全风险的环节进行了监 测和识别,对水源、用电、洗涤灵等化学品的使用、人员进入等进行了详细的危害分析,并制定了相应的防护措施,有效的规避了风险。同时,成立食品防护小组,负责对食品防护计划的执行情况定期进行检查及发生紧急情况的调查处理,保证出厂产品的质量安全,并及时缩小发生紧急情况时的影响范围、降低质量安全事故造成的各项损失。在本报告期内,公司未发生质量安全紧急事件。
3、应急管理
公司通过《应急准备与响应控制程序》对质量安全事件及生产安全事故等进行分类管理。对于质量安全事件,按照事件的性质、危害程度和涉及范围,将公司食品质量安全事件分为重大质量安全事件(一级)、较大质量安全事件(二 级)及一般质量安全事件(三级)三个等级;对于生产安全事故,分为一级应急 响应、二级应急响应及三级应急响应三个等级。针对不同级别的事件,制定了不同的应急响应程序及处理措施,确保食品安全、环境、职业健康安全紧急情况得 到及时处理,减少或消除食品安全的破坏、环境影响及职业健康安全风险,最大限度地保障消费者身体健康,促进公司健康发展。在本报告期内,公司未发生此类事故。
 
 
三、质量诚信管理
 (一) 总则:
诚信是一个道德范畴,是公民的第二个“身份证”,也是一个企业的立足之本。
企业核心价值观:诚信、创新、和谐、富民。
企业精神为:负重自强、 团队协作、 敬业忠诚、 与时俱进、 追求卓越。
经营理念;诚信、 务实 、开拓 、创新。
新南盛人的品质为:诚信、正直、勤奋、负责、协作、创新、积极、开拓、乐观、执着、守法。
企业宗旨:开发山区绿色资源 、成就大众健康人生。
管理机制:以人为本 、制度逗硬 、劳逸结合。
企业使命:
文化使命--弘扬传统精髓、 倡导健康理念。 
社会使命--承载大众希望 、满足顾客需求 。   
经济使命--繁荣地方经济、富裕一方百姓。
发展目标--走特色和精、深加工之路,树立贝斯特全球最奢华娱乐生产企业标志性形象。
最终目标--紧跟农村产业结构调整步伐,全面带领广大农民朋友奔上致富路。
以上均以诚信为首,可见“诚信”是贝斯特全球最奢华娱乐一直信守的原则,在实际的生产过程中,也时刻践行着诚信的理念。

(二)质量承诺:
1、与企业产品相关的法律法规及标准明确规定需遵守的各项要求:
认 真贯彻食品质量安全责任制。落实质量安全第一责任人责任,保证本企业所生产产品的质量安全。严格遵守国家《产品质量法》、《食品安全法》、《计量法》、 《标准化法》、《食品卫生法》、《消费者权益保护法》、《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》等相关法律、法规的规定,保证食品质量安全符合国家有关 产品标准。
2、企业对外发布或声明的各项承诺,如营销广告、产品标签、合同及营销过程中分销商、代理、零售的质量承诺:
在 企业正常经营过程中,严格按照标准组织生产,杜绝无标生产。保证产品标识标注及食品质量安全标志的使用符合国家有关规定。不伪造或冒用认证标志等质量标 志。严格履行合同条款,公司成立了合同管理领导小组,对合同的签订、审查、合同的传递、运行及反馈、合同的履行、变更、解除、担保、合同专用章、合同文 本、合同纠纷都作出了具体的规定。健全合同管理队伍,制定合同管理制度,使合同管理工作走上了科学化、程序化和制度化的轨道,确保了公司合同从前期论证到 履行结束全过程都有专门的人员进行跟踪管理,对合同的签约、履行率均达到100%,未发生合同法律纠纷,无重大合同违规现象。自觉接受营销过程中分销商、代理商、零售商的质量监督,自觉接受消费者、社会和行政部门的监督,不断提高法律意识和诚信意识,努力提高食品质量卫生标准。
3、顾客的合理期望和隐含需求:
尊重顾客的合理诉求,积极配合质量技术监督部门依法进行产品质量监督检查和日常监管。诚信经营,以次充好、以不合格品冒充 合格品;不使用非食品原料、回收原料加工食品;不伪造或者冒用他人厂名、厂址,不伪造或者冒用质量标识。建立健全生产加工台帐,保证相关记录真实、完整、 准确。
 (三)运作管理:
公司本着诚信质量的安全意识,有效的进行质量控制及改进。从产品的设计和开发、采购、生产和服务方面,在遵循质量管理体系的基础上,建立质量诚信管理制度, 以立足诚信,以信取誉,守法履约,着力打造企业诚信品牌。在几年的发展中,我公司始终坚持“外树形象,内抓管理”的经营理念,把诚信服务贯穿到企业的日常 经营行为和发展战略之中,以诚信来指导企业管理和发展。重合同、守信用、讲诚信,使公司赢得了社会的信任和赞誉,提升了企业的竞争实力,有力地促进了企业 的持续、健康、快速发展,为以后公司的发展道路奠定了良好的基础。
1.产品研发:
公司与多个农业研究所合作共建了,研发出新型的制种技术,使年产量比往年翻一番,销售额也比在使用新技术前增加45%,提高了贝斯特全球最奢华娱乐的增值空间,在原来初级加工的基础上翻了一番,
    原材料采购 :
   公司仓储采购部按照经过批准的《合格供方名录》进行相关物资的采
购品管部负责制定原辅材料在采购过程中要求供货商提供的索证、原料验收
标准、原料检测报告等资料。按验收流程,并按照标准要求对到厂的原辅材
料进行抽样检测验收。对于验收合格的,仓储部门根据验收报告单入库。对
验收不合格的,按照《不合格品和潜在不安全品控制程序》进行处理。
品管部每月还要组织车间、仓储采购部的相关人员召开采购沟通会议,对近期物料 验收出现的问题及车间使用过程中发现的问题进行汇总,并对所有问题进行风险分析。同时根据《采购物资质量问题责任界定办法》对所发生的问题进行质量分析界定,并制定相应的改进和预防措施。各项评价得分分别纳入仓储采购部考核,对各相关方质量损失及供应商的绩效评估,有效的控制了食品源头的质量安全。
3.生产过程 :
各生产加工车间按照订单和既定的生产工艺流程及生产配方进行生产操作,工厂内安排专人进行辅料及添加剂的称量和管理,公司的品控人员按照相关标准的要求 进行抽查和检验,保证生产过程中不出现违规生产、滥用食品添加剂的情况并建立可追溯系统管理。

 


4.售后服务:
公司的销售部门负责定期到市场进行顾客满意度调查,发现和汇总顾客的抱怨和意见,并反馈至生产部门,用于日常改进。另外,公司的所有产品包装上 均印有公司的电话联系方式,客户可以直接通过电话方式进行意见反馈。
 (四)营销管理:
注重市场调研和双向沟通,对主要供应商和合作伙伴给予明确承诺,依靠调查、走访、征集等渠道,传递信息,进行广泛沟通。如出现产品质量问题,立即派人赴现场 进行调查研究和处理协商解决。从而使主要供应商和合作伙伴融入企业管理,担负起监督责任。在保持双向沟通过程中,公司积极采取有效的纠正和预防措施,对于 产品质量方面反馈的信息,及时加以改进。依据进一步的调查分析,对实施情况进行跟踪和有效性评价、验证其效果,从而实现产品的质量提高,使质量体系更有效 地运行。 
在供应商利益方面:物资采购遵循平等、公平、公正原则进行抽样和数据交换,始终坚持“长期合作,实现共赢”的理念。辅料及机物料采购自主采购,也同样严格实行招议标方式进行,招标评议由仓储部门组织,在同等质量情况下比价格,实行货比三家,确保公开、公平、公正性。 
在顾客利益方面:公司始终以顾客满意为焦点,与战略客户建立了互信机制,对顾客在产品质量上的投诉,公司启动快速反应机制,确保顾客利益不受损失。公司把纳 税、环保、公益支持等各项工作都进行了责任分解,取得良好效果。公司高度关注顾客和市场的需求,始终以顾客、市场为关注焦点,建立 “双赢”战略伙伴,并以此调整和改进生产措施、产品质量管理手段,确保赢得市场和顾客的永久信赖。
采取多方式、多渠道了解和确定顾客要求和期望,及时调整营销策略,改善内部管理。通过客户交流和市场信息渠道沟通,及时了解当前市场需求和未来发展趋势,确 定了目标顾客及顾客群,通过将顾客的各类信息作为组织生产和服务改进的重要输入,使销售市场的响应速度大大提升,并与有影响力的顾客建立战略合作关系。坚 持以“顾客至上”经营理念和诚信友好互利原则处理好与顾客的关系,每年以走访调查和问卷方式测定顾客满意度,以赢得和保持顾客,增强顾客忠诚,吸引潜在顾 客,开拓新的商机,提高产品的顾客满意程度和忠诚程度。
质量文化建设
 为了做到全员参与质量管理,公司通过多种方式向全体员工
进食品质量 安全知识的教育宣贯,不断提升公司全体员工的质量意识及诚信意识,不断树立 “质量第一、诚信为本”的生产经营理念。
公司在食品生产加工厂区均设置了相关的宣传专栏,对《中华人民共和国农产品质量安 全法》、《中华人民共和国食品安全法》、党建企业廉政文化等法律法规进行展示,使员工在休息之余即可 吸取食品质量安全、党建企业廉政文化进企业等方面的知识。
同时,公司还制定了《培训管理程序》,各部门年初制定本部门的质量培训 计划,并按照计划要求进行相应的培训,保留培训记录。对于关键岗位人员,必 须要经过培训、考试合格后,方可允许上岗。在上岗前,由各班组长对所在员工进行质量教育培训,总结前一天生产过程中的质量问题,提醒当天生 产的注意点,保证生产出的产品质量满足要求。
另外,每周一为公司管理人员培训日,召开例会,人力资源部为公司的各级管理人员制定了相应的培训积分,积分的完成情况与个人的绩效考核挂钩,有效的督促了各级管理人员提高质量安全意识和知识水平。

 

 

                                                                        消防安全宣传


                                                             新南盛生物科技有限公司组织人员参加培训会现场


四、 企业质量管理基础
 (一)总则
为了贯彻执行企业《质量管理体系要求》加强对质量体系运作的领导,公司制订质量管理体系的法规性文件,颁布实施《质量手册、程序文件、三级文件》并导入卓越 绩效管理,开展全面、全程、全员质量管理。是指导本公司建立并实施质量管理体系的纲领和行动准则,也是证实本公司有能力稳定地提供满足顾客和法律、法规要 求的产品,增强顾客满意度,同时也是质量体系认证的依据之一。公司根据实际发展需要,从企业标准管理、计量管理、认证管理、检验检测管理等方面入手,作为全方位披露企业质量管理基础建设工作,公司各部门、各级管理人员和全体员工必须严格遵守本手册的各项规定,并确保质量管理体系的有效运行。作为企业发展方向和目标,保证企业实现全面、协调、可持续发展。
公司生产的贝斯特全球最奢华娱乐远销香港、新加坡、泰国等国家及地区,出口产品均执行出口国家及地区的相关标准,并在出入境检验检疫局进行了备案。公司品管部按照取样计划对每批次的产品进行取样,公司的检测中心按照标准承认的方法进行委检和自检,对检测产品的微生物、药残、理化等指标,结果出来后,品管部将检测结果与相应的出口国标准进行核对,确保符合性。同时,出入境检验检疫局还要进行现场及成品跟踪检查,并取终端产品送往官方检测,确保产品 符合出口国标准的要求。
销往国内的贝斯特全球最奢华娱乐均执行国家相关法律法规的要求,本产品所执行的是标准是绿色食品NY/T 749-2012,。所有产品必须经过技术品管部按照规定的程序 进行抽检、检测合格后,方可出厂。
在生产过程中,根据实际需要,公司制定了一系列详细的操作规程、规章制度等,标准覆盖产品的研发、采购、工艺、检验、物流、销售等全过程,覆盖 率达到 100%。
企业计量管理
   公司按照计量法的要求,对各环节所使用的电子秤、温度计、天平等计量 工器具制定了详细的使用、检定及校准等的管理制度,所有同种计量器具进行统 一编号并汇总在台账上,由专人进行管理。对用于其他方面的电子秤、标准温度 计、检测用仪器及压力表等,按照国家有关要求每年到质量技术监督部门进行检 定,并粘贴检定合格标识;对用于生产操作的其他计量器具,特种设备等同样按照国家有关要求,每年到期请相关质量技术监督部门到公司现场进行检定检测,并粘贴检定合格标识,由专人每天按照标准要求进行校准,并保留校准记录备案备查。
(三)企业认证管理
贝斯特全球最奢华娱乐自成立以来,一直严格按照中国绿色食品A级认证的标准要求组织生产。公司注重“过程管理”,在建立体系时认真识别每个生产过程, 针对每个过程实施精细化管理,建立了完整的目标考核体系。公司于 2010年年首次获得中国绿色食品A级认证体系的认证证书,并每年接受中国绿色食品发展中心的监督审核,体系运行持续有效。在此良好基础上,公司通过了贝斯特全球最奢华娱乐的绿色食品、;取得了《出口食品生产企业备案 证明》,产品已出口香港、新加坡、泰国等。
公司的检测中心自建立之初,即按照实验室管理,对有关人员进行了培训,下一步,公司将在现有体系良好运行的基础 上,有机结合环境管理体系,使公司的管理体系更完善,为全国的环境改善贡献 自己的一份力量。
 

检验检测管理
1、食用菌原料: 切实履行企业食品质量安全第一责任人的义务。严格执行对食用菌用原辅材料、食品添加剂和食品包装材料的进货验收制度,核对每批原辅材料检验合格证明,建立原 辅材料采购进货台帐,严格进货检验制度。产品每批检验、每批留样,检查原辅材料和包装材料是否符合相应的国家标准、行业标准、地方标准、企业标准、及相关 法律法规的规章和规定,实行生产许可证的坚决采购有QS标志的产品,品管部严格按照标准的要求进行 验收,合格的入库,不合格的拒收。及时收集供货商资质证明,包括:供货商名称、法人资料、营业执照、卫生许可证、检验报告单等相关资料。原辅料进厂时严格 检查包装标识是否有品名,生产日期、执行标准、保质期、生产厂家、合格证等相关标识,具体请参照《食品标识管理规定》。
2、其他原辅材料:
新开发的原辅材料,由供应商提供样品,公司技术品管部对其进行确认,并按照国家、公司的有关要求进行感官、微生物、理化等项目的检测,检测合格后,允许该供应商提供此产品。每次原辅材料入厂后,技术品管部验收组均要对其感官、净含量、微生物、运输及包装标识等进行抽查,合格后方可使用。
3. 生产过程 :
车间开工前,必须按照卫生操作规程对车间的设备、工器具、人员手部等进行清洗、消毒。由现场品控人员确认合格后方可进行生产,同时对人员手部、 工器具等食品直接接触面进行涂抹取样检测微生物,对消毒效果进行检查确认。 生产过程中,必须按照相关标准要求定时对人员手部、工器具等进行清洗消毒, 保证不对产品造成交叉污染。生产结束后,在现场品控人员的监督下,由专门的 卫生清扫人员对所使用的设备、器具、加工区域等进行彻底的清扫、消毒。另外,现场品控及车间品质管理人员还要对产品温度、环境温度、人员操作、水源等进行监督管理,保证生产过程符合相关文件的要求。
4. 出厂检验 :
工厂的现场品控人员根据品质保证程序对成品的感官、净含量等进行抽样检验,并根据相应的取样计划,取样送检测中心进行微生物、理化、药残等项目的检测,每年两次以上,检测结果出来后,由技术品管部对检测结果进行确认。所有项目都合格后,允许产品出厂,并对不合格品进行报废处理。
5. 型式检验 :
公司生产的产品均按执行的国标、企标等进行型式检验。保证公司生产的产品持续符合要求,也对公司内部的检测能力进行了验证。
产品质量责任
(一)产品质量水平
新南盛公司自成立之日起,就确立了“产品合格率 100%、顾客满意率 100%” 的质量目标,并建立了以增强顾客满意为目的的质量管理体系。在公司管理中,遵循以人为本、以顾客满意的理念为宗旨,在满足国内市场需求的前提下,不断的向国外市场拓展,使产品质量达到国际水平。
企业首先自身对服务质量严格把关,建立严格的企业内部产品质量管理控制体系和质量事故责任追究制度。定期对顾客满意度进行调查,根据反映的情况及统计结果, 及时处理。企业将市场绩效测量指标确定为:行业地位、市场占有率、用户满意水平。通过近年来公司管理的强化和战略目标的实现,为市场提供优质服务,也提高 了企业的信誉度,增强了市场竞争力。注意顾客要求变化的趋势、市场走向以及同行业竞争对手的发展水平,以便适时改进产品特性和质量管理体系,增强顾客满意 的能力。公司推行“首问责任制”,对顾客查询信息、投诉必须热情地帮顾客传递、联系,直到解决顾客的询问或投诉,与顾客建立良好关系。 同时并邀请顾客及相关部门参与公司改进活动,邀请重点顾客的质量管理部门人员来公司参观指导,建立良好互动。高度关注顾客和市场的需求,始终以顾客、市场为关注焦点,建立 “双赢”战略伙伴,并以此调整和改进生产措施、产品质量管理手段,确保赢得市场和顾客的永久信赖。
(二)产品售后责任
漳州市新南盛公司在生产过程中不断的落实企业主体责任,一直践行“谁生产、谁负责”的管理机制,将产品质量问题有效的控制在出厂之前。各车间均制定相应 的追溯管理制度,以便及时查找质量问题来源、缩短质量问题的处理周期。目前,公司正在准备大力推广农产品质量追溯系统,实现追溯系统的精细化管理。
企业从2010年 起就建立售后服务网络,在各销售区域均设有区域经理负责、总经理督查服务网点,履行“三包”等产品的责任和义务,并建立了相关产品担保责任、产品召回、投诉处理等相关各项制度,负责受理消费者的投诉,并保证及时处理到位、及时解决落实到位。公司技术中心是产品售后服务的主要责任部门,是对产品售后引起的一 系列问题进行处理的直接责任部门。公司的售后服务管理部门作为用户投诉处理的直接部门,负责对用户质询加以回复,受理对用户有关产品质量的来电、来函,必 要时派员或授权、委托相关人员及时赶赴用户处作相关处理。公司部门接到投诉后也将会认真对待并及时反馈。对市区的用户在一个工作日内,派出专人前往现场进 行处理,确认责任方。对市外的用户在七个工作日内处理,也可通过销售部门授权相关销售人员上门代为处理。对产品真伪、内在质量及其它形成产品质量变异的现象,内部售后服务人员无法作出判断时,由企业品控部门负责检测,通过化验、分析等手段以书面形式作出最终判断。
对于已出厂后出现的不合格产品,公司按照《不合格品和潜在不安全品控制程序》及《产品召回控制程序》进行相应的快速处理,避免不合格品的继续流通, 杜绝食品安全事故的发生。强调以顾客为导向的经营价值观,在为顾客创造价值实现组织的价值增值的同时,可以在企业的价值活动中增进独特性,控制价值链上有 战略意义的关键环节,最终实现顾客利益及整体价值链利益的最大化。提高产品服务质量和改善服务是顾客关系建立的基础,公司通过对接触顾客的员工进行窗口服 务意识教育,使他们不断增强顾客满意的意识和技能,减少服务过程带来的抱怨。首先自身要对服务质量严格把关,建立严格的企业内部产品质量管理控制体系和质 量事故责任追究制度。建立顾客关系以赢得顾客,满足并超越其期望 。坚持以“顾客至上”经营理念和诚信友好互利原则处理好与顾客的关系,每年以走访调查和问卷方式测定顾客满意度,以赢得和保持顾客,增强顾客忠诚,吸引潜在顾客,开拓新的商机,提高产品的顾客满意程度和忠诚程度。
 (三) 企业社会责任
公司领导承诺致力于“务实诚信、发展企业、造福职工、奉献社会”为宗旨。为员工谋取福利,为社会创造财富是企业孜孜以求的价值标准。奉献社会,奉献国家是公司义不容辞的职责。在热心社会公益事业方面,积极参与奉献爱心活动。漳州新南盛公司深感“扶贫帮困、回馈社会”,是企业向前发展的恒久动力,企业的发展必定承载着相应的社会责任。
(四)质量信用记录
2015年,公司多次接待出入境检验检疫局、质量技术监督局、食品药品监 督管理局、食品安全办等各方面检查,未发现违反法律法规的质量问题,也未接收到客户重大质量问题投诉,质量信用保持良好的记录。
第三部分  报告结语 
贝斯特全球最奢华娱乐自 2003 年成立公司,已历经十二年的创业发展历程,在经受经济下行压力的考验和市场低迷的洗礼后,仍然得到了健康快速的发展,这离不开各级政府、广大农户及顾客的大力支持, 在此表示衷心的感谢。
 展望未来,扩贝斯特全球最奢华娱乐产业、走精深加工之路,公司将立足现有的研发基础,进一步扩大产能,漳州新南盛公司在县委县政府的政策指导下,将继续大力发展食用菌产业, 带动更多的老百姓增收致富,凭借自身的科技实力不断进行创新,改进农户种植食用菌产业的生产方式,推动发展现代园区建设,提高种植农户生产力,降低种植成 本,增加农户种植效益,吸引更多的农户参与到漳州新南盛公司发展食用菌产业中来。在生产过程中,不断完善质量管理体系及食品安全管理体系,持续为社会提供安 全、放心的商品,努力把公司建设成为“福建最大,质量一流的贝斯特全球最奢华娱乐研发、生产、销售的领军龙头企业”这一宏伟目标而奋斗!
 希望社会各界人士,继续对贝斯特全球最奢华娱乐给予支持和关注,公司也将竭尽全力做好各项质量、安全管理等工作,不辜负大家的期望和厚爱。
                                           贝斯特全球最奢华娱乐
                                    二〇一五年十二月

 

 

 


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